Hvad er det egentligt du laver, Lone?

Er det noget med en kostplan ? Nej slet ikke.

Jamen, du hjælper jo folk ned i vægt, ikke? Jo, men jeg fortæller dem ikke, hvad de skal spise.

Jeg møder af og til nogen, der godt lige vil ha’ uddybet, hvad mit job egentlig går ud på. For udefra kan det virke lidt “luftigt” og måske endda overflødigt. Enhver ved jo hvordan man gør: Man skal spise mindre mængder, vælge sundere mad – og bevæge sig mere. Kan alle ikke finde ud af det? Læs mere

Mon hun overhovedet spiser kage?

Når jeg er sammen med nogen, der ikke kender mig særlig godt, men som godt ved hvad mit job er, kan de være lidt usikre på, hvad jeg er for en. Går hun helt vildt meget op i mad? Mon hun overhovedet spiser kage? Kan man være bekendt at byde hende på noget “usundt”?

Svaret er ja. Og ja. Og ja.  Jeg er helt almindelig. Ikke spor hellig.

Ja, jeg elsker kage. Helst hjemmebagt. Som regel bliver jeg ikke (længere) fristet af bager-kager. Et enkelt kig på bagervinduet kan (som regel) overbevise mig. Jeg er på ingen måde “hellig”. Hvis jeg er i det humør, kan jeg da sagtens snuppe et stykke bagerkringle.

Læs mere

“Jeg spiste også hans portion” – og andre virkelige historier

Fornylig talte jeg med en kvinde, der slog opgivende ud med armene, mens hun fortalte, at da hendes mand døde, begyndte hun at svulme op, som hun kaldte det. Hun vidste at  grunden var, at hun lavede mad helt som hun plejede, mens han levede – og hun spiste også hans portion. Men hun anede ikke, hvad hun skulle gøre ved det. For det var en indgroet vane.

Hun fortalte det på en så overbevisende måde, at ingen ville være det mindste i tvivl om, at hun ikke havde haft noget som helst valg. Sådan var det bare. Og det var ikke fordi hun spiste søde sager – for dem rørte hun aldrig.

Læs mere

Marie Steenberger – én af de naturligt slanke kvinder – om sit forhold til mad

Marie Steenberger bliver interviewet til Slankestudiet

Marie Steenberger er én af de 10 naturligt slanke kvinder, jeg har interviewet om deres forhold til mad. De andre 9 damer finder du inde i Klub Naturligvægt. Har du brug for inspiration – og fornyelse af dine mad- og spisestrategier, er du hjertelig velkommen til at kigge indenfor. Læs mere

Fedmeforskning og bevidsthed

Hver gang ny fedmeforskning påstår at det er svært at komme ned i vægt og holde vægten, er der mange, der tager på igen. Selvom det ellers gik så godt. Hvorfor?

Fordi folk begynder at tvivle på, om det de er i gang med – og som ellers har virket fint indtil nu, i virkeligheden er godt. Om det rent faktisk nytter at gøre noget selv, eller om der endnu engang er en slem skuffelse i udsigt. Og fordi de bliver handlingslammede, når de overvejer hvad forskerne så finder på i næste uge, og hvordan det vil påvirke dem. Læs mere

Bagt aubergine som trøstemad

fried aubergines (eggplant) with freshly grated garlick and parsleyEr trøstemad ikke noget af et fy-ord? Er det i orden at tale om at bruge maden som trøst? Det er ikke helt i orden. Mener mange.

Jeg mener, at mad sagtens kan være en god trøster. Og jeg ser ingen problemer i at anrette en lækker tallerken, hvis jeg er ked af det. Vi ved, at god mad glæder og gavner for sanserne og fordøjelsen. Vi ved, vi får det godt, når vi spiser noget lækkert. Hvorfor skulle vi afskære os fra den glæde i de situationer? Læs mere

Min vej til Naturligvægt-konceptet

Min vej til Naturligvægt-konceptet Alle kvinder (og mænd) fortjener at nyde deres mad, være glad for deres krop og ha’ fred med deres vægt. Det er min og Naturligvægt ‘s mission at hjælpe mennesker med at stoppe kampen med sig selv og med vægten og maden – og i stedet se hvor fantastiske de i virkeligheden er. At […]